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赤芝菌棒

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赤芝菌棒

  • 所属分类:灵芝菌棒

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  • 发布日期:2020/05/30
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赤芝长段木栽培要点:1、准备好栽培所用的段木。适宜于灵芝菌丝生长的树木以阔叶树为佳,尤其是栎、青冈、柞、榆、桦、栲、栗、槭、槠、野山桃等。用枫、杨等树种栽培灵芝,出芝期短,产量较低。松、柏、杉、樟等树种不宜直接用来栽培灵芝,但经过腐烂后的针叶树也能长出灵芝。


2、段木打孔:在接种前,要用皮带冲或电钻打孔。皮带冲或电钻头直径为1.2厘米,孔深为1.5~1.8厘米。高速电钻可固定在架上,一人送料,一人打孔,一人将打过孔的段木运走,三人配合。打孔时要在距段木端5厘米开始,孔距8~10厘米,行距4~6厘米,孔和孔要错开,呈梅花状。为加快菌种发满段木的时间,可增加孔的密度。


3、接种:在孔打好之后要立即接种,防止孔内水分蒸发,增加菌种定植难度。接种场地要遮阳,防止太阳直晒。接种人员每人准备一根接种棒,可用直径12毫米的钢筋,截成15厘米长,两端磨成钝圆,用来捣实菌种。接种时,先将打好孔的段木排放在接种架上,两人一组相对而坐,把菌种装入孔中,用接种棒捣实,后菌种面要和树皮一样平,既不能凹陷,又不能凸出平面。


4、封好接种孔:①石蜡封口。封口蜡是用石蜡、松香和猪油按6∶3∶1配制而成,温度48℃以上。按比例配制好的石蜡、松香、猪油倒入大号钢精锅,加热熔化至沸点。封口时两人一组,一人提盛热蜡的铁盒,用刷子蘸热蜡封口,蘸一次刷2~3个孔,当一排孔封完口时,另一人迅速转动段木,封第二排孔。化蜡锅离封口现场要近,保证蜡液的温度。蜡液温度高,刷在孔口时冒气泡,蜡对孔口的密封效果好。如刷在孔口不冒气泡,说明蜡温偏低,封口不严,易引起杂菌污染。②树皮盖封口。树皮盖的大小和孔口直径一样,是用皮带冲在段木上冲下的。用锤子将树皮盖敲入接种孔,使盖和段木树皮一样平。为保证接种质量,提高工作效率,打孔、接种、盖孔封蜡等操作要分工配合,形成流水线作业。根据实际操作,从打孔到接种完毕,流水作业共需要13~15人,其中每台电钻需要3人,接种需要6~8人,封口刷蜡需要2人,检查封口质量和运送段木需要2人,每天可接种1000~2000根。


5、堆垛覆盖:接好种的段木要立即堆码成垛,垛上用细树枝或秸秆覆盖,下雨时还要用塑料薄膜盖好。堆垛有直码和平码两种形式。平码时切不可将段木直接就地平放,应先在垛底四角放4块砖,砖上平行放二根木头,然后将接过种的段木垂直平放在垫木上,第二层要和层垂直,这样平堆到1米高为止。


6、培养发菌:①要使垛内的温度保持在15℃以上,气温低时可用塑料薄膜盖严,提高垛内温度。②经常检查段木水分是否适量,干燥或含水量偏高均不利于菌种向段木深处发展,含水量应保持在37%~42%。③要注意定时翻垛,一般10天左右翻一次。段木竖直堆码的垛,翻垛时要调个头,即上端调到下端,触地端调到上端,中间的段木调放在边位,边位的调到中间。平行堆码的垛也要错位翻垛,即上下、左右调换位置。


7、出芝管理:在接菌种后经过2个月的培养,菌丝发满整个段木,形成菌棒,在接种口周围及树皮裂缝处可见幼小菌蕾,马上撤垛进入荫棚。荫棚应选择在离水源近、土质疏松、蓄水性好的向阳处。菌棒在荫棚内摆成“人”字形架或篱笆架,棚内湿度保持在90%。遇到阴雨天少喷或不喷水,晴天干燥时要勤喷水,以早晚两次喷水为宜。


8、采收与采后管理:当灵芝菌盖边缘由黄色变为褐色,且菌盖表面色泽一致时,即可采收。成熟后要及时采收,以免从菌盖下层再分化出菌盖,形成畸形灵芝;或者菌盖下层生长木霉、粘菌等杂菌。在采收前2天要停止喷水,并加强通风换气,使菌盖孢子粉分布均匀,色泽一致。采收时要用剪刀齐土表剪下子实体,留下菌柄以利于再生。采收后,喷重水1次,浇湿土壤和补足菌筒水分,减少通风量,让伤口愈合后再生出灵芝。一般采收两潮灵芝。


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