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灵芝菌袋

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  • 发布日期:2020/05/30
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如何进行袋式栽培灵芝菌袋的发菌。培养室或塑料大棚内先打扫干净,不留卫生死角。在菌袋搬入前12小时,熏蒸消毒。内设床架,把接种后的菌袋可放在架子上,进行发菌。培养温度控制在24~30℃范围,以25~28℃好。超过33℃菌丝长势弱,容易老化,容易感染杂菌,因此及时采取降温措施,如加强通zd风。如果温度低于22℃,生长缓慢,应设法升温。培养时空气相对湿度要求在50%左右,空气相对湿度大,容易发生杂菌,若培养湿度过高,要加强通风降温。培养后期可增加空气相对湿度。


要定期翻堆:一般在接种7天内不要翻动。7天以后,检查污染情况和菌丝生长状内况。一般每隔7天检查一次。翻堆过程中要上下内外调换位置,以便保持温度一致,有利菌丝均匀生长。翻堆时如果发现感染杂菌的栽培袋应及时处理。


培养期间结合温度、湿度情况进行通风换气,容保持空气新鲜,室内培养每天通风3~4次,每次20~40分钟。防止室温过高而烧死菌丝,要注意通风降温。整个菌丝生长阶段,都要避光培养。光线过强抑制菌丝生长。当菌丝生长至1/3以上或1/2时,可根据情况松动袋口以利通气,促使形成菌蕾。



袋式栽培灵芝菌袋破损的主要原因:①塑料袋质量太差,生产中要严格注意挑选质量好的塑料袋。


②装袋时,用力不均,使袋子出现裂纹,甚至破裂,特别知用装袋机装时更要注意用力要均匀。


③用高压道灭菌时,压力超过1.5千克/厘米2,致使袋子相互粘连,出锅时撕裂袋子。另外,高压灭菌达到灭菌要求的时间后,应让其自然冷却,当压力下降到0.5千克/厘米2时,再打开排气阀门专放气,以免在减压过程中,袋内外产生压力差,击穿属塑料袋导致污染杂菌。


④在整个装锅、出锅、搬运、接种、培养等操作过程中要注意防止破损。


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